我が社のビジョン
芝寿し ごはんの郷
わが社は『ごはん文化創造業』であると考えます。
日本人が昔から主食とし、今や世界から注目される日本食の普及と拡大、特にお弁当の文化を後世に継承していくことを使命であると考えます。ごはんをテーマとする食事の提供に取り組んできましたし、これからもこの姿勢を変えることはありません。
さらに一歩進んで地域の食材を使用した製品づくり、地産地消の考え方も取り入れて生きます。地域の農業生産者と連携し、体にいいもの、毎日食べ続けることによってより元気になる食事の提供をめざします。
平成２０年に中部縦貫自動車道が開通しました。そして、来る平成２６年にはいよいよ北陸新幹線の金沢乗り入れが実現します。
わが社はこれからの北陸の発展と、当社の１００年企業の実現を視野にいれ金沢市郊外いなほ工業団地に５０００坪を越える土地を購入しました。ここは北陸高速自動車道と現在工事中の金沢市外環状線が交差する交通の要所であり、そこに芝寿しごはんの郷を計画しています。ごはんの郷は米に焦点をあてたテーマパークであり、わが社の１００年企業につながる将来ビジョンの一環であります。最新の衛生設備を完備した米飯生産工場、代々伝えられてきたおふくろの味を楽しんでもらえるような食事を提供することも計画しています。
新工場完成予定図
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